玄米生活を始めたら体重が減った


グルテンフリーやカゼインフリーなど、最近は健康に関する話をあちこちで聞かされる。
もちろん健康であることは何よりも大事だが、睡眠不足や食生活の乱れなど、正直自分の健康に対する意識は高いとはいえない。

さすがにこのままではいけないと思い、まずは手始めに食生活を変えてみることに。
何を変えたかというと、白米を玄米にしてみた。
白米よりも玄米の方が栄養価が高いことは知っていたので、とりあえず簡単に変更できるところから改善。

玄米を食べて驚いたのは、とても腹もちがいいということ。
白米よりも噛む回数が増えたのもその要因の一つだろう。

あと味を心配していたが、予想以上に玄米はおいしいということに気づけたのもよかった。
噛んでいるとほんのり甘みを感じられ、今ではすっかり白米では物足りなくなってしまった。
また玄米自体、栄養価が高いので白米の時よりもおかずが少なくて済むのも自分の生活にあっていると思う。

毎日が忙しいとなかなかおかず一品作るのも一苦労である。
玄米生活を始めてからは生活にも少しゆとりがでて、そのうえ体重まで減ったのだから本当にナイスな決断だったなあと思った。